Durante la jornada se dieron a conocer las características del pistacho y su cultivo en regadío, su adaptabilidad a la zona del Segarra-Garrigues, el procesamiento del producto y su rentabilidad.
De la jornada cabe destacar los siguientes aspectos:
– Los pistatxers no producen el 100% hasta después de 16 años.
– Retorno de la inversión en 10 años.
– Supone un coste anual de 2.000 € / hectárea.
– A pleno rendimiento genera unos 10.000 € / hectárea
– El pistacho es un árbol resistente a las heladas.
– El pistacho es un árbol que se adapta bien al riego. Es más, es recomendable regar por goteo para aumentar la producción y calidad de los pistachos.